لمسة حنان
طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم 5540.imgcache
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
[b][color=black]سنتشرف بتسجيلك[/col
لمسة حنان
طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم 5540.imgcache
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
[b][color=black]سنتشرف بتسجيلك[/col
لمسة حنان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نعمة
.
.
نعمة


انثى عدد المساهمات : 329
تاريخ التسجيل : 05/04/2010

طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم   طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم Icon_minitime1السبت مايو 29, 2010 1:38 am

دجاجة وزن 2 كيلو مقطعة إلى أربع أجزاء
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
2 حبة طماطم مقطعة دوائر
فصين من الثوم غير مقطعة
نصف كوب زيت
نصف كوب زيت الزيتون
- التوابل:
ملح
بهارات
زنجبيل
زعفران
2 كوب ماء

الطريقة:
- استخدمي الطاجين المغربي إذا توفر , و إذا لم يتوفر استخدمي أي أنية يمكن الأكل منها مباشرة .
- ضعي قطع الدجاج في الطاجين , اضيفي البصل و الثوم و نوعي الزيت البلدي و البهارات و الماء .
- ضعي الطاجين على النار لمدة ربع ساعة ثم اضيفي الطماطم المقطعة , عدلي البهارات حسب الذوق و اضيفي القليل من الماء عند الحاجة حتى ينضج الدجاج و الخضار .
- لا يجب أن يكون في الطاجين الكثير من المرق عند التقديم .
- الطبق لذيذ و سهل و يعتبر من الأكلات التاريخية للجنوب المغربي .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اكرامى حمدى
.
.
اكرامى حمدى


ذكر عدد المساهمات : 363
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
العمر : 40
الموقع : https://lamsethanan.yoo7.com/

طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم   طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم Icon_minitime1السبت مايو 29, 2010 3:03 am

وصفة روعة
جميلة اوى
ربنا يجازيكى خير
طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم 453526
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://lamsethanan.yoo7.com
wael222
.
.
wael222


ذكر عدد المساهمات : 266
تاريخ التسجيل : 04/05/2010
العمر : 54
الموقع : الاسلام

طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم   طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم Icon_minitime1الأحد مايو 30, 2010 3:46 pm

جزاكى الله كل خيرا

وصفة جميلة نجربها ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لمسة حنان :: منتديات الاسرة والمجتمع :: مطــــــــــــــــــبخ حـــــــــــــــــواء-
انتقل الى: